Lương y mách nước cách ăn, uống hạn chế sự hủy hoại của rượu

Dịp Tết, nhiều người 'ngập' trong rượu vì phải dự các cuộc liên hoan, hội họp tất niên. Theo lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Hà Nội), cần hạn chế dùng rượu và tăng cường ăn, uống đồ ăn có tính giải rượu để sức khoẻ đỡ bị 'tàn phá'.

Theo lương y Trung, mỗi ngày uống 1-2 chén rượu nhỏ có tác dụng tăng chức năng tuần hoàn máu trong cơ thể, tốt cho hệ tiêu hoá, giúp ngủ ngon, thậm chí giúp cả vợ lẫn chồng có cảm hứng hơn trong chuyện giường chiếu. Nhưng nếu uống quá liều, uống nhiều trong thời gian dài thì cơ thể sẽ bị huỷ hoại. Không chỉ hệ tiêu hoá, xương khớp, thần kinh mà còn khiến đàn ông nghiện rối loạn cương dương, suy yếu khả năng tình dục.

Cháo đỗ xanh cả vỏ có khả năng giải rượu rất tốt (Ảnh minh hoạ IT)

Sát Tết Đinh Dậu, tại Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) đã có 4 bệnh nhân tử vong do ngộ độc rượu. Các bệnh nhân này đều ở độ tuổi 40-50, được đưa vào viện trong tình trạng nguy kịch vì hôn mê, ngừng tim, tụt huyết áp, tổn thương thận, não. Xét nghiệm cho thấy 4 trường hợp này đều có hàm lượng cồn công nghiệp methanol cao.

Bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên – Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, ngộ độc methanol có trong rượu thường có triệu chứng thở nhanh, mờ mắt, lơ mơ, chậm chạp, hôn mê. Thông thường các bệnh nhân này đều có tổn thương não nặng nề, tỷ lệ tử vong cao. Trường hợp khỏi cũng có di chứng về não, giảm thị lực, mù hoặc mất trí nhớ…

Lương y Trung cũng nhận định, sự tàn phá của rượu rất nặng nề, cho dù ngộ độc cồn công nghiệp methanol hay ngộ độc rượu thông thường. Do đó, mỗi người cần xác định uống ít rượu vào dịp lễ Tết.

Còn nếu bắt buộc phải uống rượu thì khi vào tiệc, mọi người cần ăn kèm các món ăn có tính giải rượu như nộm, củ quả luộc, dưa chuột, cà rốt. Đồng thời khi uống rượu cần uống kèm nhiều nước lọc hoặc nước rau để pha loãng nồng độ rượu trong cơ thể.

Sau khi uống rượu có cảm giác choáng váng thì nên ăn thêm các loại cháo có tác dụng giải rượu rất tốt như cháo đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ. Ngoài ra các loại thức uống như nước dưa hấu, nước chanh, lê, dứa đều khiến người say rượu dễ chịu hơn.

Khi uống rượu buồn nôn mà chưa nôn được thì người say hoặc bạn bè, gia đình cũng nên tìm cách cho người say nôn hết, sẽ dễ chịu hơn. Khi say rượu, người say thường suy yếu hơn nên nếu gặp gió lạnh rất dễ bị cảm. Đã không ít trường hợp say rượu, nằm ngoài trời lạnh đã tử vong. Vì thế, khi người nhà say nên để họ trong phòng kín gió, ấm áp và để họ ngủ. Bôi dầu gió hoặc vôi vào gan bàn chân để phòng cảm và giải rượu tốt hơn.

Theo Diệu Linh/Danviet.vn